Eaê "brioqueiros", tranquilos? Fevereiro estará cheio de novidades, então vamos por goles:
Brejas disponíveis:
- Buraco Negro (Black IPA - ABV 7,2% e 60 IBU) por $16,50
- Weissef Udê (WeissBier - ABV 5% e 8 IBU) por $13,50
Estão acabando, portanto venha logo e aproveite para adquirir seu growler retornável BriocoBeer por apenas $2,00, ou como sempre, traga a vasilha!
Agenda fevereiro:
04/02 - Blunda Ale (Blond Ale - ABV 5,1% e 12 IBU)
10/02 - Cookie ébão (Red Ale - ABV 4,5% e 22 IBU)
11/02 - Weissef Udê (WeissBier - ABV 5,5% e 8 IBU)
18/02 - IPA IPA Urra! (A. IPA - ABV 6,3% e 60 IBU)
21/02 - Weissef udê (WeissBier - ABV 5,5% e 8 IBU)
26/02 - Dark MILF (Dark Mild - ABV 4% e 13 IBU)
??/?? - CagAPA (APA - ABV 5,8% e 35 IBU)
Por que a CagAPA não tem data definida?
Simples! depende da grana que entrar até dia 15/02 então me ajudem a ajudar vocês ehehehe!
Lembrando que o ABV pode mudar, conforme a cerveja vai fermentando vou tirando provas regulares para testes sensoriais e de ABV, e caso haja alterações elas aparecerão aqui no blog na semana do envase!
Mais novidades:
- Adquiri mais dois fermentadores de 60L para agilizar as produções e reduzir perdas, com isso as próximas produções tendem a ficar mais baratas e consequentemente o valor por litro irá cair, desde que não hajam altas nos insumos;
- O software que desenvolvi para acompanhar e controlar as produções está pronto, e provavelmente o novo sistema eletrônico estará pronto nas novas panelas este mês! Ah sim, duas super panelas de 180L em INOX! Isso trará maior consistência para as cervejas, no sentido de uma produção se aproximar ainda mais da anterior nos quesitos técnicos e sensoriais!
- É possível que o Brioco mude de local. Mas não se preocupem, caso isso aconteça será a menos de 2 minutos daqui, em um espaço mais amplo e apto a receber vocês!
Enfim é isso! Sei que este post ficou longo, mas como podem perceber estive meio atarefado semana passada e acabei esquecendo de agendar o post.... Portanto desculpem por não ter postado nada semana passada!
BriocoBeer e você, prontos para beber! kkkkk